نمونه سوالات تولید کننده ترشی جات و شوری جات با جواب جدید
لینک دانلود :
https://20begir.com/product/pickl/
https://20begir.com/product/pickl/
چگونه می توانم نمونه سوالات تولید کننده ترشی جات و شوری جات فنی حرفه ای را تهیه کنم؟
نمونه سوالات تولید کننده ترشی جات و شوری جات لازمه کار شما است. لذا برای دسترسی به آن بایستی از قسمت مربوطه برای پرداخت قیمت بسیار مقطوع آن اقدام نموده و سپس با یک کلیک ساده بر روی گزینه دانلود به این مجموعه کامل از نمونه سوالات دسترسی پیدا کنید.
مسیر طراحی شده برای دسترسی به این نمونه سوالات بسیار ساده می باشد و شما حتی با کمترین اطلاعات کامپیوتری نیز می توانید نسبت به دانلود آنها اقدام نمایید. لازم به ذکر است قالب pdf سوالات این امکان را برای شما فراهم می سازد که بتوانید علاوه بر سیستم رایانه، در گوشی تلفن همراه خود نیز این نمونه سوالات را مطالعه نمایید.
چند مورد از نمونه سوالات تولید کننده ترشی جات و شوری جات با جواب
۱) علت قرار دادن مواد ترشی در آب آهک کدام است؟
۱- له شدن
۲- ترد شدن ☑
۳- رسیدن مواد
۴- ضدعفونی کردن مواد
۲) کدامیک از مواد برای تهیه ترشی خرمالو محسوب میشود؟
۱- سماق
۲- تمر هندی
۳- سماق، تمر هندی، آب لیمو ☑
۴- آب لیمو
۳) کدم سبزی از نظر پزشکی خاصیت تصفیه کنندگی دارد؟
۱- آویشن
۲- مرزه
۳- ریحان ☑
۴- شنبلیله
۴) حمل کشت انواع فلفل کدام منطقه می باشد؟
۱- آمریکای شمالی، مای، هلند ☑
۲- هندوستان، هلند، مکزیکی
۳- آمریکای جنوبی، جزایر آننیل، مکزیک، هندوستان
۴- مصر، لیبی، مای، هلند
۵) دارچین از چه نوع گیاهی بدست می آید؟
۱- از پوست داخلی درخت ناز می باشد
۲- از پوست داخلی گونه ای درخت نجار ☑
۳- از پوست درخت دارجین در مصر
۴- فقط پودر آن وجود دارد و درخت آن وجود ندارد
۶) هل در کدام مناطق رشد میکند؟
۱- فقط مناطق سردیسر
۲- درمناطق متعدل
۳- در هندستان و سری لانکا ☑
۴- مای و هلند
۷) کدام سبزی دارای ویتامین C و A می باشد؟
۱- ریحان
۲- گشنیر ☑
۳- شنبلیه
۴- شوید
۸) برای اینکه ریگ سبزیجات سبز بماند به چه نسبت جوش شیرین اضافه میکنیم؟
۱- به ازای یک کیلو یک قاشق مرباخوری ☑
۲- به ازای یک کیلو یک قاشق غذاخوری
۳- به ازای نیم کیلو یک قاشق مرباخوری
۴- با ازای یک کیلو یک قاشق چایخوری
۹) طعم دهنده و چاشنی کدام ترشی شیره تمر هندی و رب گوجه فرنگی است؟
۱- ترشی بادمجان
۲- ترشی ترخان
۳- ترشی بندری ☑
۴- ترشی بندری
۱۰) برای رنگی شدن مواد ترشی از کدام ادویه استفاده میشود؟
۱- آویشن
۲- فلفل قرمز
۳- زرد چوبه ☑
۴- دارچین
۱۱) تهیه سرکه سیب به کدام روش زیر امکان پذیر است؟
۱- سیب های شیرین را چرخ کرده داخل ظرف مخصوص ریخته و یک لیوان سرکه ریخته و ¼ ظرف را خالی میگذاریم بعد از یک ماه آماده میباشد
۲- سیب های شیرین را قارچ کرده هسته آن را گرفته داخل ظرف مخصوص ریخته و یک کف دست نان روی آن قرار داده و ۴/۱ ظرف را خالی میگذاریم بعد از یک ماه مواد را صاف جدا میگذاریم بعد از ۱۵ روز آماده مصرف میباشد.
۳- سیب ها را درون ظرف مخصوص ریخته و آب روی آن میریزیم و میگذاریم مدت ۵۰ روز آماده میشود.
۴- همه موارد ☑
۱۲) از هر کلیو سیب شیرین و آبدار چند گرم سرکه بدست می آید؟
۱- ۵۵۰
۲- ۷۰۰
۳- ۸۵۰
۴- ۴۷۰ ☑
۱۳) دلیل له نکردن انگور جهت تهیه سرکه انگور چه میباشد؟
۱- رنگ سرکه تیره میشود
۲- کیفیت سرکه کم میشود
۳- بازده سرکه کم میشود
۴- فرایند تولید سرکه کاهش میابد ☑
۱۴) به ازای هر یک کیلو انگور شیرین چقدر آب به آن اضافه کرده تا سرکه خوب بدست آید؟
۱- ۲۰۰ الی ۵۰۰ گرم
۲- ۵۰۰ الی ۶۰۰ گرم
۳- ۱۵۰ الی ۲۰۰ گرم ☑
۴- ۳۰۰ الی ۴۰۰۰ گرم
۱۵) بهترین درجه برای زندگی پشته سرکه کدام است؟
۱- ۱۸ درجه سانتیگراد
۲- ۱۴ درجه سانتیگراد
۳- ۲۰ درجه سانتیگراد
۴- ۲۵ درجه سانتیگراد ☑
۱۶) در کدام درجه پشه سرکه از بین میرود؟
۱- ۱۸ درجه
۲- زیر ۱۴ درجه
۳- ۱۹ درجه
۴- زیر ۱۶ درجه ☑
درباره این سایت